Les acides α-aminés
Fiche de révision Chimie pour la Terminale. Au programme : Caractéristiques générales, Le carbone asymétrique, Le zwittérion et les propriétés acido-basiques, Liaison peptidique et protéines.
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Au programme de cette fiche
- Caractéristiques générales
- Le carbone asymétrique
- Le zwittérion et les propriétés acido-basiques
- Liaison peptidique et protéines
- Comment analyser un acide α-aminé et le faire réagir ?
- Notions à maîtriser
- Entraîne-toi sur ce chapitre
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